[ÀÏ°£ÀüºÏ = ÃÖ¿ë±¹ ±âÀÚ]
ÀÍ»ê ž¸¶·ç ¼ö¹ÚÀÌ Áö³ 4¿ù 18ÀÏ ¿ëµ¿¸é ¿ÀÁÖ¼®(58¼¼)³ó°¡ÀÇ Ã¹ ¼öÈ®À» ½ÃÀÛÀ¸·Î À۳⺸´Ù 3ÀÏ »¡¸® º»°ÝÀûÀÎ ÃâÇϸ¦ ½ÃÀÛÇß´Ù°í ÀÍ»ê½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ°¡ ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ ÃâÇϵǴ ¼ö¹ÚÀº Áö³ÇØ 12¿ù¸» ¶Ç´Â ¿ÃÇØ 1¿ù ÃÊ¿¡ ºñ´ÒÇϿ콺¿¡ Á¤½ÄÇÑ 1±âÀÛ ¼ö¹ÚÀ¸·Î ÀÍ»ê½Ã°¡ Àü¶óºÏµµ Áö¿ª¿¡¼ Á¦ÀÏ ¸ÕÀú ÃâÇϵǰí À̾î Á¤À¾, °íâ, Áø¾È ¼øÀ¸·Î ÃâÇϵȴÙ.
Àú¿Â±â ¼ö¹Ú Àç¹è´Â ½Ã¼³ ³» ¿Âµµ°ü¸®°¡ ¸Å¿ì Áß¿äÇØ 3Áß ÇϿ콺¿¡ ¼ÓÅͳΠ¼³Ä¡, º¸¿Âµ¤°³ È°¿ë µî ¸¹Àº ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¼ö¹Ú Á¶±â ÃâÇϸ¦ °¡´ÉÇÏ°Ô ÇÑ °ÍÀº ÀÍ»ê½Ã°¡ ¿À·§µ¿¾È ³ó°¡ÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×ÀÎ Àú¿Â±â Âø°úÀ² Çâ»ó ¹®Á¦, Ç°ÁúÇâ»ó ¹®Á¦ µîÀ» ÇØ°áÇϱâ À§Çؼ ¼ö¹ÚÀç¹è³ó°¡¿¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Àü¿¼± ¹× ÀÚµ¿¿Âµµ Á¶Àý±â, º¸¿Âµ¤°³, Åä¾ç°³·®Á¦ µîÀ» º¸±ÞÇÑ °á°úÀÌ´Ù.
Àü¶óºÏµµ³ó¾÷±â¼ú¿ø ¼ö¹Ú½ÃÇèÀåÀº ½Ã¼³¼ö¹Ú Á¶±âÀç¹è ½Ã Àü¿¼±À¸·Î °¡¿ÂÇßÀ» °æ¿ì Âø°úÀϼö 2.5ÀÏ ´ÜÃà, Âø°úÀ² 3.8% Çâ»ó, Àú¿ÂÇÇÇØ 4.1%, Áö¿Â 2¡É »ó½Â µîÀ¸·Î ¼ö·®ÀÌ Áõ¼öµÇ°í Ç°ÁúÀÌ Çâ»óµÈ´Ù°í ¿¬±¸°á°ú¸¦ º¸°íÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
±×µ¿¾È ÀÍ»ê½Ã´Â ¼ö¹Ú¸íÇ°È Àç¹è´ÜÁö¸¦ Á¶¼ºÇÏ¿© Àü¿¼± ¹× ÀÚµ¿¿Âµµ Á¶ÀýÀåÄ¡ 315µ¿, º¸¿Âµ¤°³ ÇǺ¹ 233µ¿, ÀÚµ¿°³Æó±â 1,200´ë, Åä¾ç°³·®Á¦, Åä¾çȯ°æÃøÁ¤ÀåÄ¡, ¼ö¹Ú ºñÆı« ´çµµ¼±º°±â µîÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Áö¿øÇØ ¿Ô´Ù.
¶ÇÇÑ ¸íÇ°¼ö¹ÚÇб³¸¦ ¿î¿µÇÏ¿© ¼ö¹ÚÀç¹è ±â¼ú±³À°, Åä¾ç ¹× ¾çºÐ°ü¸®, ÇöÀå ÄÁ¼³ÆÃÀ» ÅëÇØ Å½¸¶·ç ¼ö¹Ú Ç°Áú °í±ÞÈ¿Í ¸íÇ°È¿¡ ±â¿©ÇÏ¿´´Ù.
ž¸¶·ç ¼ö¹ÚÀº ºñÆı⠴絵¼±º°À» ÅëÇØ ´çµµ 12ºê¸¯½º(Brix) ÀÌ»ó »óÇ°°ú¸¸ ¾ö¼±ÇÏ¿© À̸¶Æ®, »ï¼ºÈ¨Ç÷¯½º µî ´ëÇü¸¶Æ®·Î ÃâÇÏÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Àü¶óºÏµµ¿¡¼ ¼ö¹ÚÀ» ù ÃâÇÏÇÑ ¿ÀÁÖ¼® ³ó°¡´Â “¿ÃÇØ Ã³À½À¸·Î Àü¿¼±°ú º¸¿Âµ¤°³¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© °¡¿ÂÇÏ¿´´Âµ¥ ¼ö¹ÚÀÇ »óÇ°¼ºÀÌ ÁÁ¾ÆÁ³°í ¼ö·®ÀÌ À۳⺸´Ù 15%Á¤µµ Áõ´ëµÇ¾ú´Ù”¸ç “³»³â¿¡´Â ÃâÇϸ¦ ¸çÄ¥ ´õ ¾Õ´ç°Ü ³ó°¡¼ÒµæÀ» ³ôÀÌ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â Áö³ 4¿ù 7ÀÏ ¿ë¾È À±¹ü¿(63¼¼) ³ó°¡ Æ÷Àå¿¡¼ °ü³» ½Ã¼³¼ö¹Ú Àç¹è³ó¾÷ÀÎ 40¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¡¸½Ã¼³¼ö¹Ú Àú¿Â±â Âø°úÀ² Çâ»ó ½Ã¹ü»ç¾÷ Æò°¡È¸¡¹¸¦ °³ÃÖÇÏ°í Àü¿¼± °¡¿Â¿¡ ´ëÇÑ Âü¿©³ó°¡ÀÇ ¼³¹®Á¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú ´ëºÎºÐÀÌ ¼ö¹Ú Ç°ÁúÀÌ ÁÁ°í ¼ö·®¼ºÀÌ 10~15% Áõ°¡µÉ °ÍÀ̶ó°í ÀÀ´äÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿ë¾È, ¸Á¼º, ¿ëµ¿ µî ÀÍ»ê °ü³»¿¡¼ Àç¹èµÇ´Â ½Ã¼³¼ö¹ÚÀº 185ha·Î ¿¬ 2±âÀÛÀ» Àç¹èÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¿¬°£ ¸ÅÃâÀÌ 280¾ï¿ø Á¤µµ·Î ³ó°¡¼ÒµæÇâ»ó¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.