³²¿ø½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ(¼ÒÀå ÀÌȯÁß)´Â 2¿ù 21ÀÏ~ 22ÀÏ HACCP ÆÀÀå°úÁ¤ ±³À°À» ½Ç½ÃÇß´Ù. ºÎ°¢Çùµ¿Á¶ÇÕ °ü·ÃÀÚ 14¸í ¹× ³ó»ê¹°°¡°ø »ç¾÷ÀÚ 4¸í, ÃÑ 18¸íÀÌ ÇÔ²² ÇÏ´Â À̹ø ±³À°Àº ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ ±³À°Àå¼Ò¸¦ Á¦°øÇÏ°í, Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÇ ±³À°ÈƷñâ°ü Çã°¡¸¦ ¹ÞÀº ÀüºÏ´ëÇб³ HACCP ÀÎÁõ¿ø¿¡¼ ÁÖ°üÇÑ´Ù.
HACCP ÆÀÀå°úÁ¤À̶õ HACCP(¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ÁغñÇϰųª, ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü¿¡¼ Áö¼ÓÀûÀÎ À¯Áö°ü¸®¸¦ À§ÇØ À̼öÇÏ´Â ±³À°ÀÌ´Ù. º»°úÁ¤Àº ½ÄÇ° À§»ý¹ý¿¡¼ Á¤ÇÑ Àǹ« °úÁ¤À̸ç, ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼ °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
2013³â ÁØ°øÇÑ ³²¿ø½Ã ³ó»ê¹°°¡°ø±³À°¼¾ÅÍ´Â Àë ¹× °úäÁÖ½ºÀÇ ½ÃÁ¦Ç°À» »ý»êÇØ ¿ÔÀ¸¸ç 2017³â¿¡ ¸®¸ðµ¨¸µ ¹× ±âÁ¸ ¼³ºñ º¸°°ú Àç¹èÄ¡¸¦ ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, Áö³ÇØ 11¿ù ³ó»ê¹°°¡°ø±³À°¼¾ÅÍ(»óÈ£¸í : ³»Ãò·²Ç»µå)¿¡¼ »ý»êÇÏ´Â °úä ÁÖ½º, Àë 2°³ À¯ÇüÀÌ HACCP ÀÎÁõ¿¡ Åë°ú ÇÏ¿© ¸í½Ç°øÈ÷ ½ÄÇ° ¾ÈÀü»ý»êÀ» À§ÇÑ ±³À°±â°üÀÇ ÀÓ¹«¸¦ ´ÙÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³²¿ø½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ÀÌÇý¼ö ´ã´çÀÚ´Â “À̹ø HACCP ÆÀÀå°úÁ¤ ±³À°À» ÅëÇØ ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ±â´ë¿¡ ºÎÀÀÇÏ°í, ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ° »ý»ê¿¡ ±â¿©ÇÔÀº ¹°·Ð ³ó¾÷ÀÎÀÌ ¿øÇÏ´Â ¼öÁØ ³ôÀº ¸ÂÃãÇü ±³À°À» ¿î¿µÇϴµ¥ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÒ °Í” À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >