¼øⱺ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â Áö³ 22ÀÏ ³ó·Æ¯»ê¹° ºÎ°¡°¡Ä¡ Çâ»óÀ» À§ÇØ ¼øⱺ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ È°¼ºÈ ¹æ¾È ¼³¸íȸ ¹× HACCP ±³À°À» °¡Á³´Ù.
À̳¯ ¼³¸íȸ´Â °ü³» ³ó»ê¹°°¡°ø»ç¾÷ÀÚ¿Í °¡°ø¿¬±¸È¸È¸¿ø, °¡°ø¾ÆÄ«µ¥¹Ì Á¹¾÷»ý µî ÃÑ 40¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ 3½Ã°£¿¡ °ÉÃÄ ÁøÇàµÆ´Ù.
¼³¸íȸ ÁÖµÈ ³»¿ëÀ¸·Î´Â ÇöÀç ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ Á¦Á¶¿øÀ» ³ó°¡¹ýÀο¡¼ ¼øⱺ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ·Î º¯°æµÇ´Â »çÇ×°ú º¯°æ½Ã »ý»êÀ» Èñ¸ÁÇÏ´Â Ç°¸ñ¿¡ ´ëÇÑ Âü¼®ÀÚµéÀÇ ÀÇ°ßÀ» µé¾ú´Ù.
À̾îÁø ½Ã°£¿¡´Â ½ÄÇ°À§»ý¹ý ¹× HACCP ±³À°µµ ÁøÇàµÆ´Ù. 2020³â 11¿ù 30ÀϱîÁö HACCP Àǹ« Àû¿ë´ë»óÀÌ ¿¬¸ÅÃâ 1¾ï ¹Ì¸¸ ȤÀº Á¾¾÷¿ø 5ÀÎ ÀÌÇÏ ¼Ò±Ô¸ð »ç¾÷Àå±îÁö ±× ¿µ¿ªÀÌ È®´ëµÊ¿¡ µû¶ó HACCP¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇصµ¸¦ ³ôÀÌ°í º¯ÈÇÏ´Â Á¦µµ¿¡ ¼±Á¦ÀûÀ¸·Î ´ëÀÀÄÚÀÚ ±ºÀÌ ¸¶·ÃÇß´Ù.
¿¹Á¤¼º ÇÑ°ú À̱ݿÁ ´ëÇ¥´Â “HACCP Àǹ«´ë»óÇ°¸ñ È®´ë¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸°¡ ºÎÁ·Çߴµ¥, À̹ø ±³À°À» ÅëÇØ µµ¿òÀ» ¾ò¾ú´Ù”¸ç, “¼Ò±Ô¸ð °¡°ø»ç¾÷Àå¿¡ ´ëÇØ HACCPÀÎÁõ Áö¿øÇÏ´Â »ç¾÷ÀÌ Á¶¼ÓÈ÷ ÃßÁøµÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼³ÅÂ¼Û ¼ÒÀåÀº “°ÈµÇ´Â HACCP ¹× ½ÄÇ°À§»ý Á¦µµ¿¡ ´ëÀÀÄÚÀÚ ¼Ò±Ô¸ð °¡°ø¾÷ÀÚµéÀÇ °æÀï·ÂÀ» °ÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¾È ¸¶·Ã¿¡ ÁýÁßÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù. ÀÌ¾î “³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ Á¦Á¶¿øÀ» ¼øⱺÀ¸·Î º¯°æ, °¡°ø¼¾ÅÍÀÇ º¸À¯ Àåºñ¸¦ Á» ´õ ½±°Ô ³ó°¡µéÀÌ ÀÌ¿ëÅä·Ï ÃßÁøÇØ ¼øⱺÀÇ ³ó»ê¹° °¡°ø »ê¾÷ È°¼ºÈ¿¡ ¾ÕÀå¼°Ú´Ù”°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >