정읍시가 전국 최고급 브랜드 쌀 생산·수매와 품질관리 방안 모색을 위해 본격 나섰다.
시는 20일 행정과 농협, 검사원, 품질관리원 등 관계기관 40여 명이 참석한 가운데 2019년‘단풍미인 쌀’수매 관련 기관 협의회를 가졌다.
제2청사에서 열린 이 날 협의회에서는 먼저 단풍미인 쌀 등급 수매 검사원(5명)을 위촉했다.
이어 전국 최고의 브랜드 쌀로 소비자들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있는 단풍미인 쌀의 품질향상 방안과 수매 계획 등을 논의했다.
이번에 위촉된 검사원들은 국립 농산물품질관리원에서 벼수매 경력이 있는 검사원들로 객관적이고 타당성 있는 등급 판정 업무를 수행하게 된다.
단풍미인 쌀 수매 검사는 9월 21일부터 10월 27일까지 3단계에 걸쳐 실시하며 단계별 합격판정을 받아야 산물벼 수매에 참여 가능하다.
1단계에서는 현지 포장 검사를 통해 타 품종 식재와 도복벼, 병해충 발생 등을 검사해 합격 여부를 판정한다. 2단계는 농가별로 채취한 샘플 시료를 정읍시 농업기술센터에 의뢰해 단백 함량이 6.0% 미만인 경우만 합격판정을 받게 된다.
또한, 3단계는 산물벼 종실검사를 통해 타 품종 유입과 피해립, 착색립, 이물 등 품위검사를 실시해 1등 이상 고품질 벼로 합격한 단풍미인 쌀만 전용 싸이로 저장시설에서 관리하게 된다.
한편, 올해 단풍미인 쌀은 10월 7일부터 10월 27일까지 5개 단지 804ha에서 조곡 5,628톤을 수매할 예정이다.
시 관계자는 “단풍미인 쌀 품질 향상에 총력을 기울여 소비자 인지도를 높이고 단풍미인 쌀 명성에 맞게 철저히 검사해 정읍 쌀의 경쟁력을 높여줄 것을 당부한다”고 말했다.
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