군산대학교가 군산시로부터 위탁받아 운영하는 군산시어린이급식관리지원센터(이하 군산센터)가 7월 중에 3차례에 걸쳐 관내 어린이집, 유치원 및 지역아동센터 조리사 등을 대상으로 식중독 예방을 위한 위생교육을 실시한다.
교육내용은 ▲코로나 및 식중독 예방 수칙 ▲식중독 발생 시 대처요령 ▲어린이급식소의 위생·안전 및 영양 관리 방법 등이다.
군산센터 관계자는 “전국적으로 코로나19와 식중독이 많이 발생하고 있는 현시점에 교육을 통해 급식사고 발생에 대한 경각심을 고취시키고, 아이들에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 도움이 되길 바란다”고 말했다.
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