[일간전북 = 이혜숙 기자]
김제시는 관내 업체에서 생산하는 약과 제품이 청와대 설 선물로 선정되었다고 밝혔다.
이번 청와대 설 선물은 김제 약과를 포함하여, 경북 안동소주 혹은 꿀, 경기 여주의 강정, 전남 무안의 꽃차, 충남 당진의 유과 등 지역을 대표하는 특산 농산품으로 구성됐다고 한다.
김제의 우리밀 약과는 금산면의 오성제과(대표 김희자)에서 생산된 꼬마약과 제품으로, 이번 선물세트 구성을 위해 주문 제작되었다고 한다. 우리시 가공품의 우수성을 입증하게 된 것이다.
한편 김제시는 과거 시 향토자원으로 우리밀 가공산업을 육성하였고, 현재 전북도 밀 재배면적 1위로 밀산업 육성을 위해 노력하고 있다.
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