[ÀÏ°£ÀüºÏ = ÀÌÇý¼÷ ±âÀÚ]
¼øⱺÀÌ ³ó½ÄÇ° °¡°ø»ç¾÷¿¡ °ü½ÉÀÌ ÀÖ´Â ¼øⱺ¹ÎÀ» À§ÇÏ¿© ³ó½ÄÇ° °¡°ø â¾÷ ¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¦ ¿î¿µÇÑ´Ù.
À̹ø ³ó½ÄÇ° °¡°øâ¾÷ ¾ÆÄ«µ¥¹Ì´Â ÇöÀå ½Ç¹«¿¡ Àû¿ë °¡´ÉÇÑ ´Ù¾çÇÑ °¡°ø, â¾÷ ½Ç¹«ÁøÀÌ °»çÁøÀ¸·Î Âü¿©ÇÏ¿© °¡°ø, â¾÷¿¡ µµÀüÇÏ·Á´Â À̵鿡°Ô Å« µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
¶ÇÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¾ÆÀ̵ð¾î·Î °¡°ø»óÇ°À» ¸¸µé¾î ´©±¸³ª 1ÀÎ ±â¾÷ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â ½ºÅ¸ °¡°øâ¾÷ÀÎÀ» ¾ç¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °è±âµµ ¸¶·ÃµÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
±³À°±â°£Àº ´ÙÀ½´Þ 2ÀϺÎÅÍ 12ÀϱîÁö¸ç ÃÑ 8ȸ¿¡ °ÉÃÄ 40½Ã°£ ÁøÇàµÈ´Ù. ±³À°Àº °¡°ø â¾÷ÀÎÇã°¡ ÀýÂ÷, °¡°øÇ° ¿Â¶óÀÎ È«º¸, À¯Åë ÆǸŠÃËÁø °ü¸®¿¡ ´ëÇÑ ½Ç¹« ±³À° µîÀ¸·Î ÀÌ·ïÁø´Ù. ¶Ç ÃÑ 40½Ã°£ Áß 80%¸¦ ¼ö·áÇÑ ¼ö·á»ý¿¡°Ô´Â ¼øⱺ ³ó»ê¹° Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾Å͸¦ È°¿ëÇØ Á¦Ç°À» »ý»êÇÒ Àڰݵµ ÁÖ¾îÁø´Ù.
±âÃÊ¹Ý ³ó½ÄÇ° °¡°øâ¾÷ ¾ÆÄ«µ¥¹Ì¿¡ Âü°¡ÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ¼øⱺ¹ÎÀº ¿À´Â 23ÀϱîÁö À¾¸é ³ó¾÷Àλó´ã¼Ò³ª ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ »ýÈ°ÀÚ¿ø°è·Î ¹æ¹®ÇØ ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù.
¼øⱺ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ Áø¿µ¹« ¼ÒÀåÀº “³ó»ê¹° °¡°ø â¾÷¿¡ °ü½ÉÀÖ´Â ¼øⱺ ÀþÀºÀÌ¿Í, ±Í³óÀÎ, ³ó¾÷ÀÎÀÌ ´Ã¾î³ª´Â Ãß¼¼”¶ó¸ç, “À̹ø ¾ÆÄ«µ¥¹Ì ±³À°ÀÌ ´Ù¾çÇÑ °í¼Òµæ º¥Ã³ÀÎÀÌ Åº»ýÇÏ´Â ÁÖÃåµ¹ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí ¼øⱺ ³ó»ê¹° Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â °úäÁ꽺, Àë, °î·ù°¡°øÇ° µî ÇöÀç 3°³ À¯ÇüÀÇ HACCPÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ »ý»êÁ¦Ç°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» ³ô¿´À¸¸ç, À¯Åë¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÇµµ·Ï ¿ìü±¹ ¼îÇθô, ÄíÆÎ µî ¿Â¶óÀÎ ÀüÀÚ»ó°Å·¡·Î ÆǷΰ¡ È®´ëµÇµµ·Ï ÇàÁ¤ÀûÀÎ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >