[ÀÏ°£ÀüºÏ = ¼ø¹üÁØ ±âÀÚ]
Àç)º£¸®&¹ÙÀÌ¿À½ÄÇ°¿¬±¸¼Ò(ÀÌ»çÀå À¯±â»ó±º¼ö)°¡ °ü³» ½ÄÇ°»ê¾÷ À°¼º°ú ¾ÈÀüÇÏ°í °æÀï·Â ÀÖ´Â °íâ ³óƯ»ê¹° °¡°øÇ° »ý»êÀ» À§ÇØ ‘³ó½ÄÇ°°¡°ø¼¾ÅÍ’ÀÇ HACCPÀÎÁõ(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ)À» ÁÖ¿ä ½ÄÇ°À¯ÇüÀ¸·Î È®´ëÇØ ÃëµæÇß´Ù.
¿¬±¸¼Ò´Â Áö³ 2015³â 3¿ù °úäÀ½·á¿¡ ´ëÇÑ HACCPÀÎÁõÀ» ÃëµæÇØ 6³â µ¿¾È ÃֽŠ¼³ºñ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ °ü³» ¿µ¼¼ ½ÄÇ°¾÷üµéÀÇ Á¦Ç°À» À§Å¹»ý»êÇØ Á¦°øÇß´Ù.
¿¬±¸¼Ò´Â À̹ø °úäÀ½·á¿¡ ´ëÇÑ HACCPÀÎÁõ Àç½ÅûÀ» Àǹ«ÀûÀ¸·Î ¿¬ÀåÇß´Ù. ÀÌ¿¡ ´õÇØ ±×°£ °ü³»¾÷üµéÀÌ ²ÙÁØÈ÷ ¿äûÇØ ¿Ô´ø °¡Àå ¼ö¿ä°¡ ¸¹Àº ½ÄÇ°À¯Çüµé¿¡ ´ëÇØ ½Å±Ô·Î ÀÎÁõ ½ÅûÀ» Çß´Ù.
À̹ø ½Åû¿¡¼ ±âÁ¸ HACCPÀÎÁõ ½ÄÇ° À¯ÇüÀÎ °úäÀ½·áÀÇ ¿¬Àå ½Åû 1°Ç°ú ½Å±Ô·Î »õ·Î¿î ½ÄÇ°À¯ÇüÀÎ °úäÁÖ½º, ¾×»óÂ÷, ÀλïÈ«»ïÀ½·á, ³óÃà°úäÁó µî 4°ÇÀÇ HACCP ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇß´Ù. ¿¬±¸¼Ò °øµ¿À§Å¹»ý»êÀ» ÅëÇØ °ü³» ½ÄÇ°¾÷üÀÇ Áߺ¹ »ý»ê ¼³ºñ ÅõÀÚ ¹× ½ÅÃà¿¡ ¼Ò¿äµÇ´Â ºñ¿ëÀ» Àý°¨ÇÏ°í È¿°úÀûÀ¸·Î HACCP Á¦Ç°À» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ ¿¬±¸¼Ò ÀÚü ¿¬±¸°³¹ß Á¦Ç°, HACCPÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÑ ³ó½ÄÇ°°¡°ø¼¾ÅÍ, ±âÁ¸ HACCPÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¼Ò½º°øÀåÀ» ¿¬°èÇØ À§Å¹»ý»êÀ» ÀÏ°ý One-stopÀ¸·Î Áö¿øÇÔÀ¸·Î½á °íâ ³ó½ÄÇ° »ê¾÷ÀÇ °æÀï·Â °È¿¡ ¸¹Àº µµ¿òÀ» ÁÙ °ÍÀ¸·Î ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >