[ÀÏ°£ÀüºÏ = ÀÌÇý¼÷ ±âÀÚ]
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ÇãÅ¿õ)Àº ´ÀŸ¸®¹ö¼¸ »ý»ê·®À» ³ôÀÌ°í ÀúÀå ±â°£À» ¿¬ÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼öÃâ ¸ÂÃãÇü Àç¹è ±â¼úÀ» °³¹ßÇß´Ù.
¹ö¼¸Àº ÁÖ·Î ¹è·Î ¼öÃâÇϴµ¥, ¿î¼Û ±â°£ÀÌ È£ÁÖ´Â 3ÁÖ, ¹Ì±¹ µ¿ºÎ¿Í À¯·´Àº 4ÁÖ°¡ °É·Á Àå±â°£ ¿î¼ÛÀ¸·Î ÀÎÇÑ »óÇ°¼º Ç϶ô ¿ì·Á°¡ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, ´ÀŸ¸®¹ö¼¸Àº ´Ù¸¥ ¹ö¼¸º¸´Ù ¼öÃâ ȯ°æ¿¡ ¸ÂÃá Àç¹è ÁöħÀÌ ¹ÌÈíÇØ È¿À²ÀûÀÎ »ýÀ° °ü¸®¸¦ ÅëÇØ ÀúÀ强°ú »óÇ°¼ºÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ±â¼úÀ» °³¹ßÇÏ°Ô µÆ´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº ±âÁ¸ ´ÀŸ¸®¹ö¼¸ Àç¹è¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ¹èÁö¿Í Áú¼Ò ¿µ¾ç¿øÀº µ¿ÀÏÇϸ鼵µ Ç°ÁúÀº ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¹èÁö Á¶¼º ºñÀ²À» È®¸³ÇÏ°í, Àç¹è ¿Âµµ¿Í ½Àµµ Á¶°ÇÀ» ¿¬±¸Çß´Ù.
´ÀŸ¸®¹ö¼¸ÀÌ ÀÚ¶ó´Â ¿µ¾çüÀÎ ¹èÁö(Åé¹ä, ºñÆ®ÆÞÇÁ(»çÅÁ¹«¹Ú), ¸é½Ç¹Ú(¸ñȾ¾²¢¹¬))ÀÇ ºñÀ²À» ±âÁ¸ 5 ´ë 3 ´ë 2¿¡¼ 5 ´ë 2.5 ´ë 2.5·Î Á¶ÀýÇß´Ù.
¹ö¼¸ ¼öÈ® Àü 3ÀÏ µ¿¾È ¿Âµµ´Â ±âÁ¸ 15µµ(¡É) ÀÌÇÏ¿¡¼ 12µµ(¡É)·Î, ½Àµµ´Â ±âÁ¸ 90% Á¤µµ¿¡¼ 75% ³»¿Ü·Î ³·°Ô À¯ÁöÇß´Ù.
±× °á°ú, ¹ö¼¸ÀÇ »ý»ê·®Àº 1º´´ç 116.5g¿¡¼ 134.4gÀ¸·Î 15.5% Áõ°¡Çß°í, ÀúÀå ±â°£µµ ±âÁ¸ 30ÀÏ¿¡¼ 40ÀÏ·Î 10ÀÏ ¿¬ÀåµÆ´Ù. ÀúÀåÀÏ Áõ°¡·Î ÀÎÇØ ³ªÅ¸³ª´Â ¹ö¼¸ ³¿»õ(ÀÌÃë) ¹ß»ýµµ ÁÙ¾ú°í, ¹ö¼¸ °« ºÎºÐÀÇ »öµµ ÁøÇØÁ® »óÇ°¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁ³´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº À̹ø ±â¼úÀÌ »ý»ê ÇöÀå¿¡ Àß Àû¿ëµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾È³»¼¸¦ ¹èÆ÷ÇÏ°í ³ó°¡ ±³À°À» ÁøÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø ¹ö¼¸°ú Àå°©¿ °úÀåÀº “°³¹ßµÈ ±â¼úÀÌ ÇöÀå¿¡ Àû¿ëµÅ ´ÀŸ¸®¹ö¼¸ ¼öÃâ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù.”¶ó¸ç “¾ÕÀ¸·Î ¼öÃâ ¸ÂÃãÇü Ç°Á¾ À°¼º°ú Àç¹è ±â¼ú ¿¬±¸¸¦ ´õ °ÈÇØ ³ª°¡°Ú´Ù.”¶ó°í ÀüÇß´Ù.
´ÀŸ¸®¹ö¼¸À» Àç¹è, ¼öÃâÇÏ´Â À¯Àç¼® ¾¾(°æ±â ȼº½Ã)´Â “´ÀŸ¸®¹ö¼¸Àº ´Ù¸¥ ¹ö¼¸º¸´Ù ÀúÀ强ÀÌ ¶³¾îÁö´Â ´ÜÁ¡ÀÌ Àִµ¥, À̹ø Àç¹è ±â¼úÀÌ ºü¸£°Ô º¸±ÞµÅ ´ÜÁ¡À» º¸¿ÏÇÏ°í ¼öÃâÀÌ ´õ¿í È°¼ºÈµÇ¾úÀ¸¸é ÇÑ´Ù.”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >