[ÀÏ°£ÀüºÏ = ÇÑÁöÀ± ±âÀÚ]
(Àç)Áø¾ÈÈ«»ï¿¬±¸¼Ò(¼ÒÀå ±èÅ¿µ)´Â Áö³ ‘½ÄÇ°Àü¹®Àη¾缺±³À°’¼ö·á½ÄÀ» °¡Á³´Ù.
‘½ÄÇ°Àü¹®Àη¾缺±³À°’Àº Áø¾È°ü³» È«»ï ¹× ½ÄÇ° °¡°ø±â¾÷ °ü°èÀÚµé°ú â¾÷¿¹Á¤ÀÚ, ³ó¾÷ÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÄÇ° Àü¹®Àη¾缺À» À§ÇÑ ±â¾÷Áö¿ø»ç¾÷ÀÌ´Ù.
½Ä¾àó ÁöÁ¤ HACCP±³À°ÈƷñâ°üÀÎ ÀüºÏ´ëÇб³ HACCP±³À°¿ø°ú °è¾àÀ» ¸Î°í 11¿ù 2ÀϺÎÅÍ 12¿ù 7ÀϱîÁö 10ȸ¿¡ °ÉÃÄ 40½Ã°£À¸·Î ¿î¿µµÇ¾ú´Ù.
À̹ø ±³À°À» ÅëÇØ HACCPÁ¤±â±³À° 29¸í, ÆÀ¿ø±³À° 16¸í, ÅëÇÕ ±³À°°úÁ¤ 10¸íÀÌ ¼ö·áÇßÀ¸, ±³À° Âü¿© ÃÑ ´©Àû ÀοøÀº 139¸íÀÌ´Ù.
±³À°³»¿ëÀº HACCPÁ¤±â±³À°°ú ÆÀ¿ø±³À°, ½ÄÇ°À§»ý¹ý°ú Ç¥½Ã±âÁØ, ¹ýÀû ±¸ºñ¼·ù, ÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç ¹× »ç¾÷°èȹ¼ ÀÛ¼º, Á¦Ç°°³¹ß°ú ¿ø°¡ºÐ¼®, ¸¶ÄÉÆà ½Ç¹« ³»¿ë µîÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¾úÀ¸¸ç, À̸¦ ÅëÇØ °ü³» ½ÄÇ°±â¾÷µéÀÇ ½Ç¹«´É·ÂÀ» °ÈÇÏ°í, HACCP¿î¿µ¿¡ Á÷Á¢ÀûÀÎ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇß´Ù.
Áø¾ÈÈ«»ï¿¬±¸¼Ò ±èÅ¿µ ¼ÒÀåÀº “Äڷγª19·Î ¾î·Á¿ò¿¡ óÇØÀÖ´Â °ü³» È«»ï°¡°ø±â¾÷ µî ½ÄÇ° °ü·Ã ±â¾÷µéÀÌ º» ±³À°À» ÅëÇØ À§»ýÀûÀÌ°í ü°èÀûÀÎ ¿î¿µÀ» Çϵµ·Ï µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç, ÆÇ·Î È®´ë±îÁö À̾îÁ® Áø¾ÈÈ«»ï °¡°ø»ê¾÷ÀÌ ¹ßÀüµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±Ø Áö¿øÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >