[Àϰ£ÀüºÏ = ÀÌÇý¼÷ ±âÀÚ]
¼øÃ¢¼º°¡Á¤½Äǰ(´ëÇ¥ ±èÁ¾´ö)ÀÌ Á¦21ȸ ½Äǰ¾ÈÀüÀÇ ³¯ ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® À¯°øÀÚ Ç¥Ã¢À» ¹Þ´Â Äè°Å¸¦ ÀÌ·ç¾ú´Ù°í 26ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¼øÃ¢¼º°¡Á¤½ÄǰÀº Àΰè³ó°ø´ÜÁö¿¡ À§Ä¡ÇÑ Àå·ù ¹× ÀýÀÓ½Äǰ »ý»ê¾÷ü·Î¼, 4´ë° À̾îÁ®¿À´Â ¼øÃ¢ÀÇ ÀüÅë Á¦Á¶¹æ¹ýÀ¸·Î ±¹³» ÃÖÃÊ Àå·ù ¹× ÀýÀÓ½ÄǰÀÇ HACCP Àû¿ë¾÷¼Ò·Î ÁöÁ¤µÆ´Ù. ¿ì¼öÇϰí À§»ýÀûÀÎ HACCP ÀÎÁõ ½Ã¼³À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀüÅë½ÄǰÀÇ ¿ì¼öÇÔÀ» ´ë³»¿Ü¿¡ ¾Ë¸®°í ÀÖ´Â ¼øÃ¢ ´ëÇ¥ ¾÷üÀÓÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® À¯°øÀÚ·Î ¼±Á¤µÆ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ¼øÃ¢¼º°¡Á¤½ÄǰÀº ¼ÒºñÀÚÁ߽ɰ濵(CCM) ÀÎÁõµµ ¹Þ¾Æ ¼ÒºñÀÚÀÇ ºÒ¸¸À» »çÀü¿¡ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ Á¦±âµÈ ¹®Á¦¿¡ °üÇØ¼´Â ½Å¼ÓÇϰí ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î ´ëÀÀÇϰí ÀÖ´Ù.
¼ÒºñÀÚÁ߽ɰ濵(CCM)Àº Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀÌ ¿î¿µÇÏ°í °øÁ¤°Å·¡À§¿øÈ¸°¡ ÀÎÁõÇÏ´Â Á¦µµ·Î ¼ÒºñÀÚ Áß½ÉÀÇ ½ÃÀå ºÐÀ§±â¸¦ Á¶¼ºÇÔÀ¸·Î½á ±â¾÷°ú ¼ÒºñÀÚ °£ »ó»ý¹®È È®»ê¿¡ ±â¿©Çϰí ÀÖ´Ù.
¼øÃ¢¼º°¡Á¤½Äǰ ±èÁ¾´ö ´ëÇ¥´Â “¾ÕÀ¸·Îµµ Á¤¼ºÀÌ ´ã±ä ¸Ô°Å¸®, ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ °í°´¿¡°Ô °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇϰڴٔ¶ó´Â Àǻ縦 ¹àÇû´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Àϰ£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >