[일간전북 = 이혜숙 기자]
김제시 여성단체협의회(회장 김선희)는 지난 20일 지역농산물 홍보를 위해 고추장 만들기 사업을 여성단체 회원 20여명이 참여한 가운데 추진하였다.
이 사업은 2022년 김제시 양성평등기금 공모사업으로 ‘우리집 고추장 및 딸기잼 나눔행사’가 선정되었으며 지난 4월 딸기잼 나눔 행사에 이어 추진하게 되었다.
고추장 판매 수익금은 독거노인 등 소외된 이웃을 위해 사용하고, 자매도시인 동해시와 교류 행사 시 지역 농산물 홍보에 쓰일 예정이다.
여성단체에서는 우리 지역에서 수확한 고추와 좋은 재료들을 사용하는 등 재료 선별부터 모든 공정 과정 하나하나 정성을 다하였고, 특히 방부제를 사용하지 않고도 오랫동안 보관할 수 있는 여성단체 회원들의 경험과 노하우를 담아 전통 방식의 고추장을 만들고자 노력하였다.
김선희 김제시여성단체협의회장은 ″여성단체회원님들의 고추장 만들기 재능나눔으로 어려운 이웃을 돌아보고 공동체가 더욱 결속하는 시간이 되었고, 지역농산물을 홍보하는 계기가 되었으면 한다“ 고 말했다.
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