[순지훈 기자] 전북도는 최근 한낮의 온도가 급격히 상승하고 있어 식중독 환자 발생 우려가 있어 대대적인 위생단속에 나섰다.

지난 6월 29일부터 7월 20일까지 실시한 위생점검은 공무원, 소비자 식품위생 감시원 등 총 7개 팀으로 합동 점검반을 편성해 연인원 480명을 투입 해수욕장, 유원지, 국ㆍ 공립 공원 등 피서지나 위락시설, 스파 등 피서객 이용 시설 내 음식점 및 식품 판매업소, 냉면류 등 여름철 다소비 식품 제조업체 등 식품관련 업소에 대한 점검을 실시했다. 14개 시ㆍ군 490개소를 점검해 무신고 영업을 하거나 유통기한이 경과한 제품을 사용하는 등 식품위생법 위반업소 115개소를 적발 하여 행정처분 등의 조치를 했다고 밝혔다.

주요 점검 내용은 식재료 및 음용수 위생적 취급 여부, 제조 조리시설 및 기구 관리 위생수칙 준수 여부, 냉동·냉장식품의 보존 및 보관 온도 준수 여부, 부패ㆍ변질 또는 유통기한 경과제품 사용 판매 여부, 종업원 건강진단 등 개인위생 관리 준수 여부, 영업자 준수사항 및 식품의 위생적 취급 여부 등이다.

특히 피서지나 피서객 이용시설에서 판매되는 식품 중 변질되기 쉬운 김밥, 햄버거, 샌드위치, 도시락 등과 여름철에 많이 소비되는 냉면, 음료류, 빙과류, 식용얼음 등 위해 발생이 우려되는 식품 41건에 대한 수거ㆍ검사를 실시하여 김밥에서 2건의 부적합 제품이 있어 이에 대해서도 시ㆍ군에 행정조치를 하도록 통보했다.