[¹Ú¹Ì¸£ ±âÀÚ] 'ÇÑ½Ä ÇÑ·ù Àüµµ»ç'¸¦ ÀÚóÇÑ ±¹Á¦ÀûÀÎ ÇÑ½Ä ÇªµåÆ佺Ƽ¹ú '¼¿ï °í¸Þ 2011'ÀÌ ¼¿ï¿¡¼ ¿¸°´Ù.
¼¿ï °í¸Þ Á¶Á÷À§¿øȸ´Â ±¹Á¦ÇѽĹ®ÈÀç´ÜÀÌ ÁÖÃÖÇϴ Ǫµå Æ佺Ƽ¹ú ‘¼¿ï °í¸Þ 2011(Seoul Gourmet 2011)’ÀÌ 31ÀϺÎÅÍ 11¿ù 4ÀϱîÁö 5ÀÏ°£ ¼¿ï½Ã³» ÁÖ¿ä È£ÅÚ µî¿¡¼ °³Ãֵȴٰí 18ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÁÖÃÖ ÃøÀº, ‘¼¿ï °í¸Þ’´Â ÇѽĿ¡ ´ëÇÑ ¼¼°èÀûÀÎ °ü½ÉÀÌ Á¡Â÷ ³ô¾ÆÁü¿¡ µû¶ó ¼¼°è ¹Ì½Ä°è¿Í ¾ð·Ð¿¡ Çѱ¹ ½ÄÀç·á¿Í Á¶¸®¹ýÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸®°í ÇÑ½Ä ¹®È¸¦ È«º¸Çϱâ À§ÇØ ¸ÅÇØ °³ÃֵǴ À½½Ä ÃàÁ¦·Î, ÇØ¿Ü À¯¸í ¼ÎÇÁµé°ú Çѱ¹ ¼ÎÇÁµé °£ Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ÇÀÇ ÀåÀ» Çü¼ºÇØ ÇØ¿Ü ¼ÎÇÁµé¿¡°Ô ÇѽÄÀÇ ¸À°ú ¸Å·ÂÀ» Àü´ÞÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ ±¹³» Á¶¸®¾÷°è¿¡µµ ¼¼°è¼öÁØÀÇ ¹Ì½Ä Æ®·£µå¸¦ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÏ´Â ½Ö¹æÇâÀÇ ¹®È ±³·ù°¡ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù´Â µ¥ ±× ÀÇÀÇ°¡ ÀÖ´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
¿ÃÇØ ¿¸®´Â '¼¿ï °í¸Þ 2011(Seoul Gourmet 2011)' ¿ª½Ã ¼¼°è Á¤»ó±Þ ¼ÎÇÁµé°ú ÇØ¿Ü À¯¼öÀÇ ¾ð·ÐÀε鿡°Ô Çѱ¹ ½ÄÀÚÀç¿Í Á¶¸®¹ýÀ» üÇèÇÏ°í ÇѽÄÀÇ ¸Å·ÂÀ» ´À³¢°Ô ÇÒ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ¸¶·ÃµÈ´Ù. ƯÈ÷ ±Ý³â¿¡´Â ¿Õ¼ºÈ÷ È°µ¿ÁßÀÎ ±¹³» ¿µ¼ÎÇÁµéÀÌ Âü¿©ÇÏ¿© ÇØ¿Ü ¼ÎÇÁµé°ú Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î Á¤º¸¸¦ ±³È¯ÇÏ°í ÇÑ½Ä Á¶¸®¿Í ¹®È¸¦ ½ÇÁ¦ÀûÀ¸·Î Àü¼öÇÒ ¿¹Á¤À¸·Î, º¸´Ù dzºÎÇÑ ÄÜÅÙÃ÷¿Í ¹ßÀüÀûÀÎ Åä·ÐÀÇ ÀåÀÌ »ý¼ºµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù´Â °Í.
“ÇѽÄÀÇ ¸Å·Â, ¼¼°èÀÇ µµ¸¶¿¡ ¿À¸£´Ù(The Flair of Korea Meets the Best of the Chefs)”¶ó´Â ½½·Î°ÇÀ¸·Î °³ÃֵǴ ‘¼¿ï °í¸Þ 2011’ÀÇ ÁÖ¿ä ÀÏÁ¤Àº ´ÙÀ½ 6°³ÀÇ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù.
ÇÑ½Ä ¾ÆÄ«µ¥¹Ì '¼¼À̹ö ÄÚ¸®¾Æ(Savor Korea)' °æ¿ì ¼¼°è Á¤»ó±Þ ¼ÎÇÁ¿Í ¹Ì½ÄÀü¹® Àú³Î¸®½ºÆ®µéÀÌ ¾çÀç Çϳª·Î¸¶Æ®¿Í ³ë·®Áø¼ö»ê½ÃÀåÀ» Á÷Á¢ Ž¹æÇÏ°Ô ÇÏ¿© »ý»ýÇÑ Ã¼ÇèÀ» ÅëÇØ ³ª¹°°ú Á¦Ã¶ ¾ßä, ¼ö»ê¹°, ÀüÅëÀå µî Çѱ¹ÀÇ ½ÄÀç·á¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¹Ì½ÄÀÇ °íÀå Àü¶óµµ¸¦ ¹æ¹®ÇÏ¿© Áö¹æ Ư»ê¹° ¹× ¿ä¸®¹ýÀ» ¼Ò°³Çϸç Çѱ¹ ÀüÅë ½ÄÇ°ÀÇ ¸À°ú ¸Å·ÂÀ» ¾Ë¸± ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¼¼À̹ö ÄÚ¸®¾Æ´Â 10¿ù 31ÀÏ°ú 11¿ù 1ÀÏ ¾çÀÏ°£ 3¹ø¿¡ °ÉÃÄ °¢°¢ ´Ù¸¥ ÁÖÁ¦·Î ÁøÇàµÈ´Ù.
¿©±â¿¡ ¹Ìµð¾î ÄÁÆÛ·±½º(Media Conference)’, ¼¿ï °í¸Þ ÇÁ¸® °¥¶ó(Seoul Gourmet Pre-Gala), ¼¿ï °í¸Þ °¥¶ó(Seoul Gourmet Gala), ½ºÅ¸ ¼ÎÇÁ µð³Ê(Star Chef Dinners), ½ºÅ¸ ¼ÎÇÁ ¸¶½ºÅÍ Å¬·¡½º (Star Chefs Master Class) µî ´Ù¾çÇÑ Çà»ç°¡ ÁøÇàµÈ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >