[일간전북=유재성기자] 남원시 특화품목인 춘향골 ‘오디“가 날씨가 따뜻해 보름가량 빨리 출하됐고, 당도도 작년보다 높아 서울 가락동시장과 양재동 청과시장 등에 인기리에 출하를 하고 있다.
보절면에서 비가림 시설을 통해 재배되고 있는 오디는 14농가 3ha 규모로 하루 수확량이 80㎏정도이며, 일반 노지재배보다 1개월여 정도 더 일찍 수확할 수 있는데, 상품성면에서 품질이 우수하고 경쟁력이 높아 농가소득향상에 기대를 낳고 있다.
연인의 열매, 오디는 새콤 달콤 맛도 좋고, 가격도 비교적 저렴해 오디발효액, 오디잼, 오디식초등 오디 가공제품이 최근 소비자에게 각광받고 있다.
깨끗하게 자란 뽕잎의 열매 오디의 효능은 포도당, 과당, 칼슘, 캄륨, 마그네슘, 비타민 A,B1,C가 들어 있어 과일 중의 황제이며, 혈당을 떨어뜨려 주는 성분으로 알려진 디엔제이를 뽕잎과 같은 정도로 함유하고 있을 뿐만 아니라, 오디 속에 존재하는 당분은 과당과 포도당만으로 조성되어 있어 설탕을 배제 시켜야 하는 당뇨환자식 등의 식품제조에도 활용할 수 있는 좋은 소재이다.
원예허브과장은“오디는 저혈압, 불면증은 물론 당뇨예방에도 효능이 높아 최근 건강식품으로 인기를 얻고 있는 품목”이라며“각종 지원을 통해 부가가치를 높여나갈 계획”이라고 말했다.
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