[ÇÑ°æÈñ ±âÀÚ]Àü¶ó³²µµ Ãà»êÀ§»ý»ç¾÷¼Ò´Â ¿ÃÇØ µµ³»¿¡¼ »ý»ê·À¯ÅëµÇ´Â °è¶õ¿¡ ´ëÇØ ½Ç½ÃÇÑ ¾ÈÀü¼º °Ë»ç °á°ú ¸ðµÎ ¾ÈÀüÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Àü³²Ãà»êÀ§»ý»ç¾÷¼Ò´Â ¿ìÀ¯¿Í ÇÔ²² ¿ÏÀü½ÄÇ°À¸·Î Æò°¡µÇ´Â °è¶õÀº Àú·ÅÇÑ °¡°Ý°ú ¿µ¾ç°¡Ä¡ ¶§¹®¿¡ Àü ±¹¹ÎÀÌ ¾Ö¿ëÇÏ´Â Ãà»ê¹°ÀÎ ¸¸Å »ý»ê³óÀå°ú ´ëÇü °è¶õ À¯Åë¼¾Å͸¦ Á÷Á¢ ¹æ¹® ¼ö°ÅÇØ »ì¸ð³Ú¶ó±Õ ¿À¿°°ú Ç×»ý¹°Áú ÀÜ·ù¿©ºÎ °Ë»ç¸¦ ÁýÁßÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇØ ¿Ô´Ù.
Áö³ÇØ 411³ó°¡ 3õ435°Ç¿¡ ÀÌ¾î ¿ÃÇØ 10¿ù ÇöÀç±îÁö 538³ó°¡ 3õ947°Ç¿¡ ´ëÇØ °Ë»çÇßÀ¸¸ç ¸ðµÎ ÀûÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ƯÈ÷ Àü³²Áö¿ª °è¶õ »ý»ê ³ó°¡ 32°³¼Ò¿Í ¹«¾È ¼ÒÀç ´ëÇü °è¶õ À¯Åë¼¾ÅÍ 1°³¼Ò´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀÎ HACCP(Ãà»ê¹°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)À» ÁöÁ¤¹Þ¾Æ ¿î¿µÇÏ´Â µî ¾ÈÀü¼º È®º¸¿¡ ÀÚ¹ßÀûÀ¸·Î ³ª¼°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ´Â °íº´¿ø¼º AI Àç¹ß °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀº °Ü¿ïöÀÌ ´Ù°¡¿È¿¡ µû¶ó ÀÚÄ© ¾ß±âµÉ ¼ö ÀÖ´Â °è¶õ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¸·¿¬ÇÑ ºÒ¾È°¨À» ÇؼÒÇÏ°í °ü·Ã¾÷°è »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ãà»ê³ó°¡ÀÇ ¼Òµæ Áõ´ë¿¡µµ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
À±Ã¢È£ Àü³²µµ Ãà»êÀ§»ý»ç¾÷¼ÒÀåÀº “Áö¼ÓÀûÀÎ ¼ö°Å°Ë»ç »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ãà»ê¹°À§»ý°ü¸®¹ý °³Á¤¿¡ µû¶ó ¿ÃÇØ 4¿ùºÎÅÍ ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ´Â Æ÷Àå ¹× Ç¥½Ã»çÇ× Áؼö ¿©ºÎ¿¡ ´ëÇؼµµ Áöµµ·È«º¸¸¦ ½Ç½ÃÇØ Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸®¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¿å±¸¸¦ ÃæÁ·ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí ¿ÃÇØ 4¿ù 1ÀϺÎÅÍ °ü·Ã¹ý °³Á¤¿¡ µû¶ó °è¶õÀ» À¯ÅëÇÒ ¶§ Æ÷ÀåÀ» ÇÏ°í Æ÷ÀåÁö¿¡´Â À¯Åë±âÇÑ, »ý»êÀÚ¸í, ÆǸÅÀÚ¸í ¹× ¼ÒÀçÁö, Á¦Ç°¸í, ³»¿ë·® µîÀ» Àǹ«ÀûÀ¸·Î Ç¥½ÃÅä·Ï ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ÕÀ¸·Î °è¶õÀ» ¼öÁý ÆǸÅÇÏ·Á´Â »ç¶÷Àº ÀÏÁ¤ ½Ã¼³À» °®Ãß°í ‘½Ä¿ë¶õ¼öÁýÆǸž÷’ ¿µ¾÷À» °üÇÒ ½Ã±º±¸¿¡ ½Å°íÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >